Con oltre 5.000 dipendenti e una presenza in più di 130 Paesi, il Gruppo Damm è un produttore di birra fondato nel 1876 a Barcellona, costruito su solide radici e valori, passione per i suoi prodotti e il territorio, innovazione e persone.
Il mercato della birra è in continua evoluzione e la Spagna ospita alcuni dei più grandi birrifici d’Europa, registrando una crescita dell’11% dal 2017 con 41,5 ettolitri prodotti nel 2023.
Nel 1993, Damm ha avviato un progetto per ampliare lo stabilimento di El Prat al fine di soddisfare la crescente domanda di mercato. La conseguente necessità di ottimizzare i processi e gestire diverse tipologie di prodotto ha portato all’incontro con E80 Group.
"La partnership con E80 Group è iniziata nel 2007" racconta Domingo Alcalá, che lavora in Damm da 26 anni ed è oggi Plant Manager di El Prat. "Eravamo immersi in un piano di espansione industriale, in cui uno degli obiettivi principali era massimizzare lo spazio produttivo ottimizzando al contempo lo stoccaggio".
In quell’anno, il nostro Gruppo ha avviato uno studio di fattibilità sull’integrazione dei processi intralogistici, dalla ricezione automatica dei materiali di confezionamento al servizio delle linee di produzione, fino allo stoccaggio e alla spedizione dei prodotti finiti. Il progetto ha preso forma con l’implementazione di 20 veicoli a guida laser (LGV) per gestire lattine e fusti e organizzarli all’interno di sistemi automatizzati di Block Storage.
Nel 2015, Damm ha aperto un nuovo stabilimento nella stessa area industriale per l’imbottigliamento dei prodotti “a rendere”. Sono stati introdotti 13 nuovi LGV per gestire le casse dei prodotti a rendere, dalla ricezione allo stoccaggio, dalle 4 linee di produzione ad alto volume fino al carico sui camion.
Oltre a incrementare l’efficienza produttiva, questo sistema completamente integrato crea anche un ambiente ordinato in cui ogni attività è gestita secondo le priorità di produzione, stoccaggio e spedizione, garantendo maggiore tracciabilità e ripetibilità grazie alla piattaforma software SM.I.LE80 di E80 Group.
"Il paradigma dell’Industria 4.0 si basa in gran parte sull’interconnessione di processi e dati, in questo caso integrando la logistica con il sistema produttivo". Come sottolinea Domingo Alcalá, l’automazione delle operazioni intralogistiche è solo una parte del più ampio processo di digitalizzazione e ottimizzazione della supply chain aziendale.
Un altro vantaggio chiave di questo progetto è il miglioramento della sicurezza, non solo per i prodotti ma, soprattutto, per le persone che lavorano negli stabilimenti: "Gli LGV sono dotati di sensori che garantiscono una visione a 360°. Questo approccio alla sicurezza si estende anche al prodotto, poiché gli LGV adattano velocità e accelerazione alle condizioni di palletizzazione dei carichi trasportati», afferma Domingo Alcalá.